Lezzetli ve Hafif Bir Tatlı

Pratik tatlı tarifleri arayanlar için mükemmel bir seçenek olan bu hafif ve nefis şeftalili kuplar, kısa sürede hazırlanarak damak zevkinize hitap edecek. Sütlü ve hafif kıvamıyla yaz aylarında serinletici bir alternatif sunuyor. Hem yapımı kolay hem de malzemeleri her mutfakta bulunabilecek kadar basit. Çocukların da çok seveceği bu tatlıyı, özel günlerde veya misafirlerinize ikram etmek için gönül rahatlığıyla hazırlayabilirsiniz. Ailenizle birlikte keyifli bir tatlı molası için ideal bir seçenek. Hazırlanışı oldukça pratik olduğu için, zamanınız kısıtlı olsa bile kolayca yapabilirsiniz.

Malzemeler ve Hazırlık

Bu tarifte, 6 su bardağı süt, 1 su bardağı un ve 1 su bardağı toz şeker kullanarak kremayı hazırlayacağız. Kremanın kıvamı sizin damak zevkinize göre ayarlanabilir. Daha yoğun bir kıvam tercih ederseniz unu biraz arttırabilirsiniz. Şeftali kısmı için ise; 4 adet olgun ve tatlı şeftali, 2 yemek kaşığı toz şeker, 1,5 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası) ve 1/2 su bardağı su kullanacağız. Şeftalileri soyup küçük parçalar halinde doğrayabilirsiniz. İsterseniz daha estetik bir görünüm için şeftalileri yuvarlak dilimler halinde de kullanabilirsiniz.

Püf Noktalar ve Sunum

Öncelikle süt, un ve şekeri karıştırarak kremayı hazırlayın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin, kıvam alınca ocaktan alın. Ayrı bir kapta ise doğranmış şeftalileri, şekeri, nişastayı ve suyu karıştırın. Şeftali karışımını kremaya ekleyip iyice karıştırın. Hazırladığınız kupları servis kaselerine veya küçük bardaklara paylaştırın. Soğumasını bekleyin ve buzdolabında en az 1 saat soğuttuktan sonra servis edin. Üzerini taze nane yaprakları veya hindistan cevizi ile süsleyerek sunabilirsiniz. Afiyet olsun!