Muhteşem Bir Lezzet: Tahinli Cevizli Kek

Akşam yemeklerinizin ardından tadabileceğiniz enfes bir tatlı arayışındaysanız, doğru yerdesiniz! Bu tarifle hazırlayacağınız tahinli cevizli kek, damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacak. Hem yapımı kolay hem de malzemeleri her evde bulunan bu kek, kısa sürede hazırlanıp fırına verilebilir. Unutulmaz bir tat için, tarifimizi adım adım takip etmeniz yeterli. Aileniz ve sevdikleriniz bu lezzetten çok memnun kalacak. İşte enfes kekimizin tarifi...

Malzemeler Neler?

* 3 adet yumurta
* 2 su bardağı şeker
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 1 su bardağı tahin* 1 su bardağı yoğurt
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* 2.5 su bardağı un
* 3 yemek kaşığı pudra şekeri
* 1 çay bardağı ceviz içi

Hazırlanışı: Adım Adım

1. Öncelikle yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından sıvı yağı ve tahini ekleyerek karıştırmaya devam edin. Yoğurdu da ilave edip iyice çırpın.
2. Ayrı bir kapta unu, kabartma tozunu ve vanilyayı karıştırın. Hazırladığınız kuru malzemeleri, ıslak malzemelerin bulunduğu kaba azar azar ekleyerek spatula ile karıştırın. Ceviz içlerini de ekleyip hafifçe karıştırın.
3. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
4. Kek piştikten sonra fırından çıkarıp ılımasını bekleyin. Tamamen soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştirin.
5. Afiyet olsun! Bu tahinli cevizli kek, çay saatlerinizin ve akşamlarınızın vazgeçilmez lezzeti olacak.