Lezzetli ve Sağlıklı Bir Çorba

Bu tarifle hazırlayacağınız pratik ve nefis tavuk suyu çorbası, hem damak zevkinize hitap edecek hem de metabolizmanızı destekleyecek. Arpa şehriyesinin tok tutucu özelliği ve sebzelerin vitamin deposu olmasıyla, bu çorba özellikle soğuk günlerde ideal bir tercih. Hazırlaması oldukça kolay ve hızlı. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu tarif, herkesin beğenisini kazanacak. Sıcak bir kase çorba, sizi hem ısıtacak hem de enerji verecektir. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir tavuk suyu çorbası tarifi.

Gerekli Malzemeler

Tarifimizde kullanacağımız malzemeler şunlardır: 1 su bardağı arpa şehriye, 2 adet yeşil biber, 1 adet kapya biber, 1/2 adet tavuk göğsü, 1 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı tuz ve 3,5 su bardağı sıcak su. Bu malzemeler, lezzetli ve besleyici bir çorba elde etmeniz için özenle seçilmiştir. Malzemelerin kalitesi, çorbanızın tadını doğrudan etkileyecektir. Taze ve kaliteli malzemeler kullanmaya özen gösterin.

Hazırlanış

Öncelikle tavuk göğsünü haşlayarak suyunu alalım. Daha sonra, yeşil biberleri ve kapya biberleri küçük küpler halinde doğrayın. Tereyağını ve sıvı yağı bir tencerede eritin. Doğranmış biberleri ekleyip, birkaç dakika soteleyin. Haşlanmış tavuk göğsünü küp küp doğrayıp, biberlerin üzerine ekleyin. Arpa şehriyeyi ve sıcak suyu ilave edip, kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra, altını kısın ve 15-20 dakika, şehriyeler yumuşayana kadar pişirin. Son olarak, tuzu ekleyin ve karıştırın. Afiyet olsun! İsterseniz, çorbanızı süslemek için taze maydanoz veya dereotu kullanabilirsiniz. Bu tarifle hazırladığınız tavuk suyu çorbası, hem hafif hem de doyurucu olacaktır.

Sonuç

Bu kolay ve lezzetli tavuk suyu çorbası tarifiyle, hem pratik bir yemek hazırlamış hem de sağlıklı bir besin almış olacaksınız. Afiyet olsun!