Hızlı ve Kolay Kahvaltılık

Bu tarifle, enfes bir avokado yatağında poşe yumurta hazırlayarak güne lezzetli bir başlangıç yapabilirsiniz. Hazırlanması oldukça pratik olan bu tarif, hem sağlıklı hem de doyurucu bir kahvaltılık sunuyor. Sadece birkaç malzemeyle, tadı damağınızda kalacak bir lezzet şöleni deneyimleyebilirsiniz. Poşe yumurtanın akışkan kıvamı ve avokadonun kremsi dokusu mükemmel bir uyum yakalıyor. Ekmek dilimi ise bu enfes ikiliye mükemmel bir eşlikçi oluyor. Avokado sevenler için mutlaka denenmesi gereken bu kahvaltılık tarifini, hafta içi yoğun günlerinizde bile kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Deneyin ve keyfini çıkarın!

Gerekli Malzemeler

- 1 adet yumurta
- ½ adet olgun avokado
- 1 dilim tam buğday ekmeği (veya tercihinize göre)
- Tuz
- Karabiber

Hazırlanış

1. Öncelikle, avokadoyu ikiye bölün ve çekirdeğini çıkarın. Bir kaşık yardımıyla avokadoyu güzelce ezin.
2. Hafifçe tuz ve karabiber ekleyerek avokadoyu tatlandırın.
3. Hazırladığınız avokado ezmesini, ekmek diliminin üzerine yayın.
4. Küçük bir tencerede suyu kaynatın ve ocağın altını kısın.
5. Yumurtayı dikkatlice kaynar suya kırın ve 3-4 dakika poşeleyin.
6. Poşelenmiş yumurtayı, avokadolu ekmek diliminin üzerine yerleştirin.
7. Dilediğiniz gibi tuz ve karabiber ile tatlandırarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

İpuçları

Daha zengin bir tat için, avokado ezmesine ince doğranmış kırmızı soğan veya birkaç damla limon suyu ekleyebilirsiniz. Ekmek yerine, arzu ederseniz tost veya çıtır ekmek tercih edebilirsiniz. Yumurtanın pişirme süresini, istediğiniz kıvama göre ayarlayabilirsiniz.