Sabah kahvaltılarında veya bir öğleden sonra atıştırmalığı olarak tüketebileceğiniz enfes bir puf pankek tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif, hem pratik oluşuyla hem de lezzetiyle sizi büyüleyecek. Hazırlaması oldukça kolay ve malzemeleri de her evde kolayca bulunabilen türden. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu nefis pankekleri mutlaka denemelisiniz. Özellikle çocukların da çok seveceği bu tarif, haftanın her günü kahvaltı sofralarınıza renk katacak. Eğer siz de farklı bir kahvaltı deneyimi arıyorsanız, bu tarif tam size göre! Sadece birkaç malzemeyle birkaç dakika içinde hazırlayacağınız bu puf pankekler, hem hafif hem de oldukça doyurucu.
Gerekli Malzemeler
Tarifimiz için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekiyor: 2 adet yumurta, 2 yemek kaşığı toz şeker, 1 paket vanilya, 1 tutam tuz, 4 yemek kaşığı süt, 3,5 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı bal ve dilediğiniz kadar meyve (çilek, muz, böğürtlen gibi). Malzemeleri bir araya getirdikten sonra yapmanız gerekenler çok basit.
Puf Pankek Nasıl Hazırlanır?
Öncelikle yumurtaları, şekeri, vanilyayı ve tuzu derin bir kapta iyice çırpın. Daha sonra sütü ve unu azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin. Hamurun kıvamı akışkan olmalı, çok yoğun olmamalı. Son olarak, balı da ekleyip karıştırın. Hazırladığınız hamuru, önceden ısıtılmış ve yağlanmış bir tavaya kepçe ile dökün. Her iki tarafı da altın sarısı rengi olana kadar pişirin. Pişen pankekleri servis tabağına alın ve dilediğiniz meyvelerle süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!