Sağlıklı ve Lezzetli Pankek Tarifi!

Tarifin Özellikleri

Klasik kahvaltılardan sıkıldınız mı? Sağlıklı beslenmeye özen gösteriyor ve belki de diyet yapıyorsanız, bu pankek tarifi tam size göre! Bu tarifle hem lezzetli hem de besleyici bir kahvaltı deneyimi yaşayacaksınız. Hafif ve tok tutan bu pankekler, gününüze enerjik bir başlangıç yapmanıza yardımcı olur. İçerisinde bulunan tam buğday unu sayesinde lif oranı yüksektir ve daha uzun süre tok kalmanızı sağlar. Ayrıca, az miktarda yağ kullanımıyla da diyetinize uygundur. Hazırlanması oldukça pratik olan bu tarif, hafta içi yoğun günleriniz için de ideal bir seçenek. Dilerseniz üzerine taze meyve ve bal ekleyerek daha da lezzetlendirebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

* 1 adet yumurta
* 1 su bardağı süt
* 1 su bardağı tam buğday unu
* 1-2 çay kaşığı kabartma tozu
* 1 çay bardağı sıvı yağ

Hazırlanış

1. Öncelikle, geniş bir kapta yumurtayı çırpın. Ardından, sütü ve sıvı yağı ekleyerek iyice karıştırın.
2. Ayrı bir kapta tam buğday ununu ve kabartma tozunu birleştirin.
3. Unlu karışımı, sıvı karışıma azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin. Pürüzsüz ve akışkan bir kıvam elde edilene kadar karıştırın. Çok fazla çırpmamaya özen gösterin.
4. Orta ateşte kızdırılmış hafif yağlanmış bir tavaya, her seferinde küçük bir kepçe ile hamurdan ekleyin.
5. Her iki tarafı altın rengi kızarana kadar pişirin.
6. Pişen pankekleri servis tabağına alın ve dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin.