Malzemeler ve Hazırlık

Bu rafine şekersiz ıslak kek tarifi, az malzemeyle harika bir sonuç almanızı sağlayacak. Sadece birkaç temel malzemeyle enfes bir kek pişirebilirsiniz. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça sağlıklı ve kolay bulunuyor. Hızlıca hazırlayıp fırına verebileceğiniz bu kek, özellikle tatlı krizlerinde kurtarıcınız olacak. Hem çocukların hem de yetişkinlerin beğeneceği bir lezzet garantisi veriyoruz. Hazırlık aşamasında zorlanmayacağınız bu tarif, mutfakta yeni başlayanlar için de ideal. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, fırında birkaç dakika beklemeniz yeterli.

Malzemeler

* 3 adet yumurta
* 3 adet olgun muz
* 2 yemek kaşığı pekmez
* 2 yemek kaşığı tahin
* 2 yemek kaşığı kakao
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya

Hazırlanış

Öncelikle, olgun muzları iyice ezin. Daha sonra yumurtaları, ezilmiş muzları, pekmezi, tahini, kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilyayı geniş bir kapta iyice karıştırın. Karışımın pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın. Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kürdan testiyle kontrol edebilirsiniz. Kek piştikten sonra ılımasını bekleyin ve servis yapın. Bu pratik islak kek tarifi ile hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

İpuçları ve Öneriler

Bu şekersiz kek tarifine dilediğiniz gibi farklı malzemeler ekleyebilirsiniz. Örneğin, içerisine fındık, ceviz veya kuru üzümler ekleyerek daha zengin bir lezzet elde edebilirsiniz. Kekin daha nemli olmasını isterseniz, pişirmeden önce üzerine birkaç damla su ekleyebilirsiniz. Servis etmeden önce üzerine biraz pudra şekeri veya hindistan cevizi serpebilirsiniz. Deneyerek kendi damak zevkinize en uygun tarifi oluşturabilirsiniz.