Nefis Şekersiz Kurabiye

Bu enfes şekersiz narenciyeli kurabiye tarifi, sağlığınıza dikkat ederken damak zevkinizden ödün vermemenizi sağlayacak. Yüksek oranda protein ve sağlıklı yağ içeren malzemelerle hazırlanan bu kurabiyeler, hem hafif hem de doyurucu. Özellikle portakal kabuğunun ferahlatıcı aromasıyla tatlı krizlerinizi kontrol altına almanıza yardımcı olacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem deneyimli hem de yeni başlayanlar için mükemmel bir seçenek. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu kurabiyeleri, sevdiklerinizle paylaşmanın keyfini çıkarabilirsiniz. Badem ve hindistan cevizi unu ile zenginleştirilmiş kıvamı ve eşsiz lezzetiyle, siz de bu tarifin büyüsüne kapılacaksınız. Unutmayın, sağlıklı beslenmek lezzetli olmak zorunda değil!

Malzemeler ve Hazırlık

Şekersiz narenciyeli kurabiye tarifimiz için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. 45 gram kaymak, 55 gram tereyağı, 70 gram bal, 1 adet yumurta, 1 adet büyük boy portakalın rendelenmiş kabuğu, 2 yemek kaşığı portakal suyu, 1 tatlı kaşığı kakao parçaları, 170 gram badem ve hindistan cevizi karışımı (eşit miktarda), ve yarım paket kabartma tozu. Öncelikle, tereyağı ve balı iyice karıştırın. Daha sonra yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin. Portakal kabuğu ve suyunu da ilave edip karıştırın. Ayrı bir kapta badem ve hindistan cevizi ununu kabartma tozu ile karıştırın. Kuru malzemeleri ıslak malzemelere azar azar ekleyerek karıştırmaya devam edin. Kaymağı en son ekleyin ve hafifçe karıştırın. Hamuru iyice yoğurduktan sonra, kurabiye şekli verip fırın tepsisine dizin.

Fırınlama ve Sunum

180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra şekersiz narenciyeli kurabiyelerinizi isterseniz pudra şekeri yerine, hindistan cevizi veya kakao tozu ile süsleyebilirsiniz. Bu sağlıklı ve lezzetli kurabiyeleri sevdiklerinizle paylaşarak, onlara da sağlıklı bir ikramda bulunabilirsiniz. Tarifimizde kullanılan badem ve hindistan cevizi unu, kurabiyelere hem lezzet hem de besleyici değer katmaktadır. Deneyerek kendinize özel bir lezzet elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!